Déniche en 2 clics le vin parfait pour chaque occasion !
Choisir le bon vin pour un plat dépend de 3 choses : les convives, le plat, et surtout l'occasion.
Un bon accord mets et vin c'est l'équilibre de ces 3 piliers.
Le plus important de ces piliers sont les convives, un très bon vin pourrait être détesté par un convive qui n'apprécie pas ledit type ou style de vin. À cela s'ajoute l'occasion, il serait dommage de présenter un "petit vin" lors d'une grande occasion !
Or, quand je débutais et que je recherchais des accords mets et vins, les informations étaient très hétérogènes, se contredisaient parfois, manquaient de contexte et d'explication... depuis j'ai appris cette discipline et j'ai créé Le Robot Caviste pour que tu ne te retrouves plus dans cette situation !
Si tu veux soutenir le projet ou me faire des retours, n'hésite pas à m'envoyer un petit mot doux sur Instagram, Facebook ou bien à me suivre !
Le Robot Caviste compte désormais les vins de Lavinia et Le Petit Ballon, et ce n'est que le début ! Sans oublier mes conseils pour choisir ton vin en supermarché 🛒 !
Je suis le fondateur du blog La Petite Cave pour les épicuriens amoureux de vins et de fromages !
Originaire d’Albi, près de Gaillac, d’une mère Albigeoise et d’un père Aveyronais, j’ai grandi nourrit d’un terroir riche et gourmand.
Épicurien et amoureux de fromage et de vin, fin 2019 l’idée de concevoir mon propre vin et fromage germe dans mon esprit. Issu d’une formation Ingénieur, j’ai créé en 2020 La Petite Cave en parallèle de mes projets entrepreneuriaux.
Vous êtes presque 10 000, tous les jours, à me lire sur La Petite Cave et sur Instagram, merci à vous !
Depuis 2020, je suis membre de l’Union Vigneronne Vals d’Oise et de Seine (UVVOS) qui rassemble les vignes et vignerons de toute l’Ile De France.
La Petite Cave est un blog qui combine passion pour l’oenologie et plaisir du challenge !